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1.往和面机里放入所有原料,启动和面,和面机自动揉面发面。
2.发好的面拿出来,揉掉大气泡,均匀的分成12等分,然后依次将每个小面团揉圆,用擀面杖轻轻擀成小圆饼赶.驴.网。
3.小圆饼再发酵15到20分钟后,用小火将锅烧热,喷一点油,把面饼两面烙成金黄色。西安美食汇小吃培训
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